【大人の美食旅】茨城のうまいあんこう宿へ

 

冬の味覚といえば、やはり「あんこう鍋」。

 

その濃厚でコク深い味わいを求めて、本場・茨城を訪れる人が年々増えています。

 

とくに50〜60代のグルメ志向の方々にとって、料理が主役の“美食旅”は、心も体も満たしてくれる至福の時間。

 

 

今回は、茨城の中でも「うまいあんこう鍋を味わえる宿」を厳選してご紹介。

 

どぶ汁や寄せ鍋など地元ならではの調理法をはじめ、料理の質だけでなく、落ち着いた空間や温泉の癒し、海辺のロケーションなど、大人の旅にふさわしい魅力が揃った宿ばかりです。

 

夫婦水入らずでゆったりと味わう冬のごちそう。

 

そんな特別な時間を叶える、茨城の名宿をご案内します。

 

 

素朴な味と温泉に癒される海辺の民宿

 

本場・茨城で味わう大人のあんこう鍋旅

あんこう鍋はなぜ茨城が本場なのか？

あんこう鍋と聞いて、まず思い浮かべる地は「茨城」。

 

特に北茨城市の平潟港周辺は、古くからあんこう漁が盛んな地域であり、毎冬、新鮮なあんこうが水揚げされます。

 

その名物が、味噌仕立ての濃厚な「どぶ汁」。

あんこうの身・肝・皮・卵などすべてを余すことなく使用し、旨味を凝縮させたこの鍋は、まさに漁師町が育んだ郷土の味です。

寒さが厳しい冬に体の芯から温めてくれるごちそうであり、その味わいは全国のグルメたちを惹きつけてやみません。

 

地元ならではの調理法と、素材の新鮮さが揃う茨城は、まさにあんこう鍋の“本場”としての風格を備えているのです。

 

“うまい宿”は料理だけでなく雰囲気も大切

美味しい料理は旅の満足度を大きく左右しますが、大人のグルメ旅においては「どこで、どんな空間で味わうか」も重要な要素です。

 

落ち着いた照明、静かな空間、ゆとりある席配置、スタッフの距離感——

すべてが料理の味わいを引き立てる要素となります。

茨城には、部屋食や個室ダイニングを備えた宿が多く、夫婦やカップルが周囲を気にせず食事を楽しめる環境が整っています。

 

また、地酒やワインとのペアリングを提案する宿もあり、まさに“美食の時間”を満喫できます。

 

味と空間が一体となることで、あんこう鍋の一口ひとくちがより豊かな体験へと昇華されていくのです。

 

落ち着いた空間で味わう、冬の贅沢時間

冬の旅に求めるものは、何もアクティブな観光ばかりではありません。

 

心と体を温めてくれる料理と、静かに流れる時間を大切にしたい——

そんな大人の旅人にとって、茨城のあんこう宿は理想的な選択肢です。

 

海辺のリゾートから、山間の隠れ家民宿まで、宿ごとに異なる雰囲気がありながらも、共通するのは“落ち着いた空間”が用意されていること。

 

大広間ではなく個室で、他の宿泊客を気にせず、ゆったりとあんこう鍋を味わう。

食後には温泉に浸かり、語らいながら過ごす静かな夜——

 

そんなひとときこそが、日々の喧騒から離れた“贅沢な時間”と呼べるのではないでしょうか。

 

 

茨城であんこう鍋がうまいと評判の宿5選

茨城県は、あんこう鍋の本場として全国的に知られていますが、その中でも「本当にうまい」と評判の宿は限られています。

 

今回は、冬のグルメ旅にふさわしい、味・雰囲気・おもてなしの3拍子がそろった5軒を厳選しました。

 

料理は、あんこうの仕入れルートや調理スタイル、出汁の取り方によって大きく個性が分かれます。

味噌仕立ての「どぶ汁」、あっさりした醤油ベースの鍋、懐石風に仕立てられた美しい一品など、同じ“あんこう鍋”でも表情はさまざま。

 

また、個室や部屋食で静かに食事ができる環境や、温泉で体を癒せる施設の有無も、大人の旅には欠かせないポイントです。

 

ご紹介する宿は、グルメな夫婦・カップルが「また行きたい」と思える、特別な時間を提供してくれる宿ばかり。

料理の質はもちろん、雰囲気やサービスまで徹底的にこだわりたい方は、ぜひ参考にしてください。

 

【北茨城・平潟港】あんこうの宿 まるみつ旅館

茨城・平潟港で「あんこう料理」といえば、真っ先に名が挙がるのが「まるみつ旅館」。

 

昭和13年創業の老舗で、“あんこうの宿”の異名を持つほど、あんこう料理のクオリティと専門性に定評があります。

 

名物は、濃厚な味噌仕立てで仕上げる「どぶ汁」。

地元漁港で水揚げされた新鮮なあんこうを使い、板前が一品一品ていねいに仕上げます。

 

冬季限定のこの料理を求めて、毎年多くのリピーターが訪れる名店宿です。

 

✅ 重視ポイント

• あんこう料理専門の宿（どぶ汁あり）
• 地元漁港直送の新鮮素材を使用
• 夕食は部屋食 or 個室対応で落ち着いた空間
• 展望風呂あり、海を望むロケーション
• 創業80年以上の老舗ならではの風情

 

実際の様子は「お客様の声（口コミ）」を見るのが一番よくわかります。

 

まるみつ旅館は、あんこうの本場・平潟港に根ざした“あんこう料理の聖地”ともいえる宿です。

 

地元で水揚げされた新鮮なあんこうを使用し、季節限定の「どぶ汁」は、濃厚な味噌とコラーゲンが織りなす極上の味わい。

部屋食や個室対応で、落ち着いた空間でゆっくり味わえる点も、大人の旅にふさわしいポイントです。

 

創業80年以上の歴史ある建物には、どこか懐かしさと格式が漂い、料理・風情・温泉すべてにおいて満足度の高い滞在を提供してくれます。

 

湯上がりに海を一望できる展望風呂で体を癒し、夜は旬の味に舌鼓を打つ——

そんな贅沢な時間を、本場・平潟で味わってみてはいかがでしょうか。

 

 

【北茨城・うぐいす谷】うぐいす谷温泉 竹の葉

自然豊かな山間に佇む「うぐいす谷温泉 竹の葉」は、静けさと温もりに包まれた大人の隠れ宿。

 

冬の名物「あんこう鍋」は、地元産の新鮮なあんこうを使い、昆布出汁をベースにした上品な味わいが特徴。

どぶ汁のような濃厚なタイプではなく、素材本来の旨味を引き出す“やさしい一杯”が好評です。

 

お風呂は源泉かけ流しで、肌あたりの柔らかい湯が心と体を芯から癒してくれます。

 

✅ 重視ポイント

• 冬季限定・地元産あんこう鍋プランあり
• 山間の静かなロケーション
• 源泉かけ流し温泉が楽しめる
• 少室数で落ち着いた空間
• 夫婦・カップルでの再訪リピーター多し

 

 

「竹の葉」は、都会の喧騒を離れ、静かなひとときを楽しみたい大人にぴったりの隠れ宿です。

 

冬季限定のあんこう鍋は、濃厚などぶ汁とは一線を画し、素材の旨味を丁寧に引き出した上品な味付けが特徴。

口当たりのやさしさが、年配の方にも喜ばれる理由の一つです。

 

客室数が少なく静かな館内は、気取らず落ち着いた雰囲気で、特に夫婦やカップルでの利用に人気。

源泉かけ流しの温泉も評判で、体の芯から温まる柔らかい湯は、あんこう鍋との相性も抜群です。

 

派手な演出はないけれど、丁寧なもてなしと自然の癒しが感じられる竹の葉で、冬の味覚とやすらぎの時間をゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか。

 

 

【大洗】大洗パークホテル

海辺のリゾート地・大洗に位置する「大洗パークホテル」は、開放的なロケーションと洗練された雰囲気が魅力の温泉宿。

 

冬季限定で登場する「あんこう鍋プラン」は、地元産あんこうを贅沢に使い、ダシの効いた上品な味わいで人気を集めています。

 

広々としたダイニングやモダンな客室など、旅館とはまた違った“大人のホテルステイ”が楽しめ、夫婦やカップルの記念日旅行にもぴったりの一軒です。

 

✅ 重視ポイント

• 冬限定のあんこう鍋プランあり
• リゾート感ある開放的な館内
• 海辺の景観＆庭園を望むロケーション
• モダンで清潔感のある客室
• JR・高速道路からのアクセス良好

 

 

大洗パークホテルは、“和の旅館”とはひと味違った、リゾート感と上質な時間が味わえる海辺の宿です。

 

冬季には、茨城名物あんこう鍋をメインにした特別プランが提供され、あっさりとしながらも旨味の深い味付けが大人に好まれています。

開放感あるダイニングで、庭園や海を眺めながらゆっくりと味わう食事は、記憶に残る美食体験に。

 

客室は洋風と和洋室があり、どれも清潔感が高く居心地の良い空間。

館内の落ち着いた雰囲気や、適度な距離感のサービスも好印象です。

交通アクセスの良さも魅力で、東京方面から車でも電車でも行きやすいため、週末旅行にもおすすめ。

 

大切な人と過ごす大人のグルメ旅に、ふさわしい宿です。

 

 

【那珂湊】磯料理とワインの宿 春日ホテル

那珂湊の港町にある「春日ホテル」は、地元の新鮮な魚介とこだわりの料理で知られる小さな美食宿。

 

冬には、旬のあんこうを使った鍋料理がメインとなり、繊細な味付けと見た目の美しさに定評があります。

また、宿の名の通りワインにも力を入れており、料理とのペアリングを楽しめるのも大人の旅ならではの魅力。

 

少人数で静かに過ごせる落ち着いた空間が広がっています。

 

✅ 重視ポイント

• あんこう鍋付き懐石プランあり
• 地元魚介×ワインのマリアージュ
• 食事は基本個室対応で静かな空間
• 宿全体がコンパクトで落ち着いた雰囲気
• 那珂湊市場にも徒歩圏で観光性あり

 

 

春日ホテルは、港町・那珂湊の静かな一角に佇む、料理とお酒を心ゆくまで楽しめる大人の隠れ宿です。

 

あんこう鍋は、懐石スタイルで提供されるため見た目にも華やかで、地酒やワインとの相性も抜群。

食事は基本的に個室対応となっており、他のお客様に気を遣うことなく、自分たちのペースでゆったりと味わえます。

 

宿の規模も小さく、静かで落ち着いた雰囲気が漂っており、夫婦やカップルの記念日旅行にもぴったり。

徒歩圏に那珂湊おさかな市場もあり、旅の楽しみ方が広がります。

 

観光と美食、どちらも満喫したい方におすすめの一軒です。

 

 

【茨城・鉾田市】温泉民宿 かね久

茨城の海沿い、鉾田市にある「温泉民宿 かね久」は、家庭的な温かみと本格的な海の幸料理が楽しめる穴場的存在。

 

あんこう鍋は冬季限定で提供され、地元産の新鮮なあんこうをたっぷり使用。

味付けは素朴ながら素材の味がしっかりと引き立ち、リピーターも多い逸品です。

 

温泉は天然鉱泉を使用しており、宿全体がアットホームな雰囲気に包まれています。

 

✅ 重視ポイント（読者視点）

• 冬季限定のあんこう鍋プランあり
• 漁港直送の新鮮な魚介をたっぷり使用
• 家庭的な雰囲気と丁寧な接客
• 天然温泉で気取らずのんびり
• コスパ重視のグルメ旅に最適

 

 

温泉民宿かね久は、旅館やホテルにはない“素朴さ”と“温かさ”が魅力の海辺の宿。

 

冬季限定で提供されるあんこう鍋は、飾らない味付けながら、素材の新鮮さが際立つ満足度の高い一品です。

大将の目利きで仕入れられた魚介をたっぷり使った料理は、まさに海辺の民宿ならではの贅沢。

天然鉱泉の温泉も備えており、観光地から少し離れた静けさの中で、ゆったりと癒しの時間を過ごすことができます。

 

華やかさよりも“本物の味”と“人の温かさ”を求める方におすすめの一軒で、価格以上の満足を得られる、通な旅人に愛される宿です。

 

 

贈りたいのは“時間”と“味”｜夫婦で過ごす大人時間

人生の節目や、忙しい日々の合間に訪れる“ひとときの余白”。

 

そんな特別な時間にふさわしいのが、美味しい食事と静けさを感じる旅です。

特に夫婦で過ごす冬の旅行には、あんこう鍋という滋味深い料理と、心をほぐす温泉、そして落ち着いた宿がよく似合います。

 

茨城のあんこう宿は、まさに“時間と味を贈る旅”の舞台にぴったり。

 

あんこうの旨味を五感で味わいながら、誰にも邪魔されない空間で会話を楽しむ。

そんなささやかな贅沢こそが、夫婦の絆を深め、日々の喧騒から心を解き放ってくれます。

 

料理は単なる食事ではなく、その土地と季節を感じる一番の手段。

 

そして、良い宿とは、ただ泊まる場所ではなく、「記憶に残る時間」を創ってくれる場所です。

 

 

冬の茨城で、あんこう鍋と温泉に癒される旅。

 

きっとそれは、あなたの大切な人への最高の贈り物になるはずです。

 

 

まとめ文

冬の味覚の王様とも称される「あんこう鍋」。

 

その本場である茨城には、旬の味を最高の状態で提供してくれる“うまい宿”が点在しています。

 

 

今回ご紹介した5軒は、いずれもあんこうの旨味を最大限に引き出す調理法と、料理の場にふさわしい落ち着いた空間、そして心温まるおもてなしを兼ね備えた名宿ばかりです。

 

中でも、「まるみつ旅館」はどぶ汁の本格派として全国に名を知られ、料理と空間の両面で“本場の記憶”を刻んでくれる一軒。

 

静けさと温泉の癒しに満ちた「竹の葉」、海辺のリゾート感あふれる「大洗パークホテル」では、あんこう鍋を上品に仕立てた大人の美食体験が叶います。

 

静かな山あいで味わう上品あんこう鍋

 

海辺のホテルで味わう上質なあんこう鍋

 

「春日ホテル」は、懐石料理とワインのマリアージュという珍しい切り口が魅力で、夫婦やカップルの旅に華を添えてくれる存在。

 

そして「かね久」は、素朴さと温かみ、そして抜群のコストパフォーマンスで、派手さより“味”を大切にしたい方にこそおすすめです。

 

素朴な味と温泉に癒される海辺の民宿

 

 

どの宿も、あんこうという食材の可能性を広げる工夫に満ち、同じ「あんこう鍋」でもまったく異なる表情を見せてくれます。

 

美味しい料理と、静かな空間、そして温泉で過ごす時間は、まさに“大人の冬旅”にふさわしいもの。

茨城でしか味わえない季節の贅沢を、ぜひ大切な人と共に体験してみてください。